栽培野菜:ピーマン
ピーマンについて
当農園は、大分県玖珠郡の山々に囲まれた大自然の中、寒暖差を利用することできゅっと引き締まった栄養満点のピーマンを栽培しています。
肉厚で果皮にハリがあり、鮮やかな緑色をしたピーマンですが、特に甘みがあることでお客様からご好評をいただいています。
一般のピーマンは、独特な苦味が強く苦手と感じられる方が多い野菜ですが、当農園では甘みがあるためピーマンが苦手な方やお子様でも美味しく召し上がることができます。
ピーマンは、路地栽培で7月上旬から9月の間が旬となっており、たくさん太陽の光を浴びたことでより美味しくなっています。
ハウス栽培も行っていますので、年間を通して安定した提供ができ、急なご注文にも対応しています。
赤ピーマン
希少価値の高い新鮮な赤ピーマンの栽培を行っています。
赤ピーマンは、果皮が薄くフルーティーな味が楽しめるため、生野菜として食べるのにオススメです。
日持ちが短く流通が難しいため、スーパーではあまり見かけることがありませんが、当農園では、実の引き締まった美味しい赤ピーマンをお届けしています。
大分県の自然豊かな土地で十分な栄養を吸収した赤ピーマンは、形がふっくらとし、色鮮やかでツヤがあり、鮮度抜群になっています。
7月~9月が旬の時期になりますので夏野菜として味わうことができます。
旬の時期
ピーマン | 7~9月 |
赤ピーマン |
企業の方へ
当農園のある、大分県玖珠郡はピーマンにとって最適な環境が整えられているため、品質が高い安心安全なピーマンを栽培することができます。
準高冷地の環境で寒暖差を利用し育てたピーマンは、肉厚で鮮度が高く甘みがあります。
路地栽培・ビニール栽培と2通りの栽培方法を行っているため、旬ものとしてのご購入や通年ご注文できる定期購入にも対応しています。
必要数に応じたご購入も可能ですので、お気軽にお問い合せください。